TIMING DEI NUTRIENTI

Timing dei nutrienti

Con il termine Timing dei nutrienti si intende una strategia nutrizionale che consiste nel consumo di specifici nutrienti durante e dopo la sessione di allenamento per migliorare la composizione corporea. La parte più importante del timing dei nutrienti è sicuramente il periodo post-allenamento. Ecco perché quando si fa attività fisica non bisogna trascurare il pasto successivo all’allenamento, detto anche RECOVERY MEAL. Spesso si instaura una sorta di blocco psicologico nei confronti del cibo dopo la seduta di allenamento, una avversione dettata dalla paura di recuperare le chilocalorie faticosamente perse.

Non c’è niente di più sbagliato!! Cosa mangiare, quanto e come sono le domande che chiunque si pone tra gli amanti dello sport. Siccome lo scopo del Recovery Meal è quello di favorire il ripristino delle scorte di glicogeno consumate con l’esercizio fisico e di innescare i processi di riparazione delle fibre muscolari danneggiate, è fondamentale assumere zuccheri semplici e proteine facilmente assimilabili. Pare che gli effetti positivi del Recovery Meal siano maggiori se il pasto viene consumato nella Finestra Anabolica che intercorre tra la fine dell’allenamento e i 30’ successivi. Chiaramente il tipo di pasto e le quantità variano in base la tipo di esercizio fisico sostenuto ella sua durata ma, in linea di massima non abbiate paura di fare uno spuntino subito dopo la vostra ora di allenamento!!

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