Febbraio 2019
CHE COS’E’ IL PRAL?
- BY Keyum
- Articoli sull'alimentazione, Blog
IL CARICO ACIDO RENALE POTENZIALE (PRAL) è un metodo scientificamente validato, proposto da Remer e Manz, rappresenta il risultato del bilancio biochimico delle molecole acidificanti e alcalinizzanti presenti in ogni alimento che li compone. Il PRAL non stabilisce semplicemente il pH di un composto ma stima la relativa capacità di interazione con il sangue umano o meglio
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