Il panettone

il panettone

Il panettone è un dolce tipico milanese , associato alla tradizione gastronomica natalizia. È un impasto di lievitato, farina, burro, uova (tuorlo), con l’aggiunta di frutta candita, scorzette di arancio e cedro in parti uguali, e uvetta.

Il panettone ormai lo possiamo reperire in tutti i supermercati, e possiamo trovare anche le varianti senza glutine per i celiaci.

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