Frullato rosa speziato

frullato rosa speziato

Uno spuntino sfizioso o un’idea per un insolito aperitivo analcolico? Servite in un flute questo frullato rosa chic!

Ingredienti
(per 2 persone)

200 g circa di frutti rossi (lamponi, fragole)
200 mi latte di mandorla senza zucchero
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
pepe

Frullare con il mixer la frutta assieme al latte e allo zenzero fresco grattugiato fino ad ottenere un composto fluido di un bel colore rosa e servire in un paio di bicchieroni con un pizzico di pepe e di altro zenzero grattugiato.

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