Coniglio alla mediterranea

Coniglio alla mediterranea

Ingredienti:

– CONIGLIO

– OLIVE NERE

– OLIVE VERDI

– SALSA DI POMODORO (PASSATA)

– VINO DA CUCINA

– PINOLI

– OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

– BASILICO

Procedimento:

Far rosolare il coniglio nell’olio; unire il vino bianco facendolo evaporare; quindi unire la salsa di pomodoro, il basilico, i pinoli e le olive snocciolate.

Ultimare la cottura. Quando sarà ben cotto ponetelo in un piatto da portata e servitelo.

ADD A COMMENT

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scopri in anteprima le promozioni

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER