Cereali

Cereali

Numerosi studi epidemiologici hanno dimostrato che il consumo dicereali integrali è associato con un minor rischio di malattie cardio-vascolari e diabete tipo-2. Un minor numero di studi ha associato il consumo di cereali integrali con un minor rischio di alcuni tipi di carcinoma. Il consumo di cereali integrali aiuta a prevenire la stipsi ed è associato a un minor rischio di diverticolosi. Le linee guida dietetiche americane del 2010 raccomandano che almeno metà dei cereali consumati siano integrali.

 

ABLS – Associazione Benessere Longevità Salute

http://www.abls.info/

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