Marzo 2020
Mangiare Consapevole Vi è mai capitato di aprire il frigorifero o la dispensa alla ricerca di biscotti, dolci, pizzette e/o di finirne un’intera confezione o pacchetto? Se la risposta è sì, purtroppo spesso capita senza rendersene conto, solo perché era una brutta giornata o perché ci sente tristi, stressati, insoddisfatti. Lunghi periodi di inattività, costretti
Read MoreMarzo 2020
In questa situazione di emergenza, costretti a rimanere a casa, purtroppo la tentazione di concedersi degli extra alimentari è molto facile! Quindi, vista la maggiore disponibilità di tempo, vi sarà capitato di introdurre qualche pietanza più grassa ed elaborata e/o qualche alimento dolce in più! E’ importante sottolineare, che NON esistono CIBI miracolosi che prevengano
Read MoreMarzo 2020
L’insufficienza Renale Cronica è al sesto posto fra le cause di morte a più rapida crescita. Ad oggi, il numero di persone affette da patologie renali di vario tipo sono oltre 850 milioni. L’insufficienza Renale Cronica (IRC) è causa di almeno 2,4 milioni di decessi l’anno, l’insufficienza Renale Acuta (IRA), colpisce oltre 13 milioni di
Read MoreFebbraio 2020
LE 7 VIRTU’….DEL CIOCCOLATO FONDENTE! 1. ELISIR DI BUONUMORE: studiando le sostanze contenute nel cioccolato sono stati trovati dei neurotrasmettitori, come serotonina ed endorfina, che influenzano positivamente l’umore e riducono la sensazione di stress. Inoltre la feniletilammina contenuta nel cioccolato aiuta a ritardare la comparsa della fatica. 2. GOLOSO MULTIVITAMINICO: nel cioccolato fondente, ci sono
Read MoreSettembre 2019
Cause, sintomi e prevenzione della sarcopenia nell’anziano. Come contrastarla attraverso l’alimentazione La sarcopenia nell’anziano è la graduale e continua perdita di forza e massa muscolare che coinvolge le fasce più anziane della popolazione. Colpisce circa un anziano su cinque sotto i 70 anni e uno su tre oltre gli 80 anni, rendendo difficile svolgere le normali
Read MoreLuglio 2019
Perdere peso durante l’allattamento è possibile seguendo una bilanciata alimentazione post parto Tornare in forma dopo una gravidanza non deve compromettere l’allattamento e la salute della mamma e del suo bambino. Seguire una completa ed equilibrata alimentazione post parto non è però sempre facile: il tempo da dedicare alla preparazione dei pasti è sempre pochissimo,
Read MoreAprile 2019
Dieta e menopausa: i consigli degli esperti per vivere al meglio questo periodo della vita Dieta e menopausa: l’equilibrio è la soluzione La menopausa è una fase fisiologica della vita di una donna che coincide con il termine del periodo di fertilità. È un momento di grandi cambiamenti sia fisici che psicologici: la concentrazione ormonale
Read MoreGennaio 2019
I consigli degli esperti per rendere facile la dieta dopo le feste natalizie e tornare in forma in poche settimane Le vacanze natalizie sono una fantastica parentesi per poter staccare la mente passando allegre giornate in famiglia e godendo del buon cibo che la nostra tradizione ci offre. Presi dall’ilarità che le feste natalizie portano con sé,
Read MoreDicembre 2017
Il mio ruolo di nutrizionista trova ampia applicazione pratica in casa, con le mie figlie. Da mamma mi rendo conto di come le esigenze, i gusti , le preferenze siano costantemente in evoluzione. In questo periodo ci stiamo addentrando in quella che per molti aspetti è la fase della vita più fragile e vulnerabile: l’adolescenza.
Read MoreSettembre 2017
La psoriasi è una malattia della pelle che si manifesta attraverso aree arrossate e squame le quali possono, a volte, essere pruriginose e hanno un colore che varia dal rosa al rosso con un netto margine di demarcazione. Questa malattia colpisce circa lo 0,1-3% della popolazione mondiale. Alla base della comparsa di queste aree arrossate vi è
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