04
febbraio 2015
Ingredienti:
– RISO
– MANZO MAGRO
– POMODORI PELATI
– PANE GRATTUGIATO
– OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Procedimento:
Lessare il riso. Con i pomodori e il manzo tritato preparare un ragù.
Formare con il riso gli arancini, ponendo al centro di ognuno un pò di ragù.
Ricoprire gli arancini con il pane grattugiato e friggere.
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